Esta semana sabe a movimiento y a estar al aire libre. Estoy en la conferencia Nomadbase en Tarifa y organizo un círculo de conversación con picnic llamado “A Taste of Truth” — así que la cocina, por esta vez, se queda en pausa.
Pero dejar de cocinar del todo... eso no va conmigo: algunas recetas sencillas de mi colección me acompañan al picnic.
Quizás aquí también encuentres algo para ti — o quieras echar un vistazo a las ideas de temporada de semanas anteriores.
Porque una buena comida no siempre empieza en la sartén — a veces, comienza con una conversación honesta.
Judías Verdes con Granola de Pistacho
⟡judía verde
Un plato colorido y crujiente, que combina judías verdes frescas con una deliciosa mezcla de pistachos y especias.
Ver receta →Scones de Jalapeño y Cheddar del Horno Omnia
⟡25 min
Deliciosos y esponjosos bocados salados que combinan el picante del jalapeño con la cremosidad del queso cheddar.
Ver receta →Cazuela de Frijoles Griega en Omnia: Receta Simple de Vanlife con Judías Verdes
⟡60 min - zanahoria - judía
Una reconfortante mezcla de judías verdes, zanahorias y queso feta horneada hasta alcanzar la perfección, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ver receta →Ensalada de Acelga con Gorgonzola
⟡acelga - Gorgonzola
Una deliciosa mezcla de acelga salteada con Gorgonzola y pan tostado, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ver receta →Ensalada de Papa y Remolacha
⟡patata - remolacha
Una mezcla colorida y saludable de papas, remolachas y rúcula, aderezada con miel y mostaza.
Ver receta →Ensalada de Patatas y Judías Verdes al Estilo Francés
⟡40 min - frijol gigante - aceituna negra
Una combinación fresca y colorida de papas, ejotes y aceitunas, acompañada de una vinagreta sabrosa que realza cada bocado.
Ver receta →Fideos de Albahaca Tailandesa con Judías Verdes
⟡15 min - frijol
Un delicioso plato de fideos salteados con judías verdes y un toque aromatico de albahaca tailandesa.
Ver receta →Pan de Plátano
⟡65 min - plátano
Un delicioso y húmedo pan dulce, ideal para aprovechar esos plátanos muy maduros.
Ver receta →Pastel de Zanahoria
⟡40 min - zanahoria rallada
Este delicioso postre combina la dulzura de las zanahorias con especias cálidas, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
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