Pan de Plátano

En un plato, pelar los plátanos muy maduros y aplastarlos con un tenedor. La pulpa pura debe pesar aproximadamente 300g.

Bate la mantequilla de maní con el azúcar moreno hasta que esté cremosa. Yo también utilizo un tenedor para esto.

Incorporar los huevos uno a uno bien.

Add harina, polvo de hornear, sal, and vainilla.

Incorporar brevemente el yogur y el plátano.

Llenar la masa en el molde preparado. Hornear en el Omnia durante aproximadamente 25-35 minutos a temperatura media.