Mantequilla de hierbas con Ajvar

• 3 cda Ajvar(Alternativa: pimientos asados en conserva 50g)
• 100g mantequilla de maní(suave)
• 0,25manojo perejil
• 2 dientes de ajo

1. Poner mantequilla de maní en un tazón y aplastarla con un tenedor.

2. Pelar los 1u diente de ajo y presionarlos en la 1u mantequilla de maní.

3. Picar finamente perejil y añadirlo también.

4. Sazonar con Ajvar, sal y pimienta y colocar en el refrigerador.

Procesamiento con Pimientos Encurtidos

1. Poner todos los ingredientes excepto mantequilla de maní en una licuadora.

2. Luego presiona mantequilla de maní con un tenedor.

3. Todo ponerlo otra vez en el refrigerador.